Производители молока заявили о резком росте себестоимости продукции

В последнее время значительно выросла себестоимость молока и, соответственно, упала доходность производителей, заявил гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов. Об этом 26 августа сообщает Интерфакс.

По его мнению, доход упал и у производителей, и у переработчиков молока. В среднем на 18% выросли затраты на топливо, корма и минеральные удобрения, на 60% — стоимость белковых кормов, сказал Белов.

При этом он сетует, что «цены на полке» выросли всего на 3,5%. Кроме того, для производителей и переработчиков увеличивает расходы ввод маркировки и дополнительные требования по экологии.

«При выручке индустрии в 1 трлн рублей годовая валовая прибыль равна 35 млрд рублей или 3,5%. При этом с введением маркировки, экологических требований дополнительные затраты могут вырасти еще на 60 млрд рублей», — поделился Белов.

Напомним, маркировка молочной продукции была добровольной с 20 января 2021 года. Она стала обязательной для производителей мороженого и сыра с 1 июня этого года. С 1 сентября будет промаркирована вся молочная продукции, которая хранится более 40 суток, а с 1 декабря — для всех остальных.

Обновление от 27.08.2021 1:20

После публикации данной новости, в редакцию обратились представители системы маркировки Честный ЗНАК и дали свою оценку влияния введения маркировки молочной продукции на потребительскую стоимость.

«Маркировка не влияет на рост цен для потребителя, об этом говорят, например, исследования ВШЭ. Влияние этого фактора на конечную стоимость продукта — менее 1% в год внедрения. Причем со второго года маркировка способствует снижению стоимости для потребителя за счет увеличения объемов производства легального товара. Рост стоимости продукции вызван объективными факторами рынка: подорожанием цен на корма, упаковку, сырье, электроэнергию и экономической ситуацией», — сообщили представители системы.