Веганские «куриные» тендеры от Beyond Meat появятся в 400 ресторанах в США
Веганские «куриные» тендеры запускает компания Beyond Meat почти в 400 ресторанах США, передает 17 июля портал Vegetarian.
«Мы вводим новшества на рынок мяса птицы с помощью нового продукта Beyond Chicken Tenders, который является результатом нашего неустанного стремления к совершенству и развитию компании Beyond Meat. Как и все наши продукты, Beyond Chicken Tenders предлагает восхитительный вкус и исключительный гастрономический опыт, а также лучшие питательные свойства», — заявил директор по инновациям Beyond Meat Дариуш Аджами.
По данным компании, ее новый продукт Beyond Chicken Tenders выглядит, готовится и по вкусу такой же, как традиционные куриные тендеры (цельные куски мяса, обжаренные в панировке). В продукте используются только растительные ингредиенты, в том числе фасоль и горох. Продукт не содержит ГМО, антибиотиков, гормонов и холестерина.
Beyond Meat запускает тендеры почти в 400 ресторанах по всем США, включая Next Level Burger / Next Level Clucker, Dog Haus и Detroit Wing Company.
Напомним, в интервью ИА Красная Весна зам. директора по научной работе «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН, доктор наук Анастасия Семенова заявила: «Настоящее мясо — это привилегированный продукт питания. Если его экономическая доступность для населения будет проблемой, то дешевое „растительное мясо“ может стать регулярно потребляемым продуктом. Это уже наблюдалось в странах Востока в течение 5 тыс. лет и более, в которых соя заменяла населению часть мясного рациона».
Читайте также: Западная элита губит население ради борьбы с глобальным потеплением?
