Крупнейшие сети пиццерий включили веганские блюда в меню в Британии
Американские сети пиццерий Domino’s и Pizza Hut добавили веганские блюда в меню ресторанов Великобритании, 7 января сообщило сетевое издание GreenQueen.
Domino’s запустила свою первую веганскую пиццу пепперони в Великобритании, которую она называет PepperoNAY.
«После долгих экспериментов на кухнях Domino’s, с большим количеством вкусовых тестов, мы не можем дождаться, когда сможем донести веганский PepperoNAY до масс», — заявила менеджер по продуктам питания и цифровым коммуникациям Domino’s Мелани Хоу.
Хотя этот запуск знаменует собой первую веганскую пепперони компании в Великобритании, это не первая растительная пицца сети быстрого питания. В 2019 году Domino’s добавила веганские пепперони в магазины по всей Австралии, а также веганскую ветчину и веганский сыр.
По данным Domino’s, спрос на веганские блюда увеличился на 73% за 2021 год.
В меню Pizza Hut также появилась веганская пицца, получившая название Vegan Flamin’ Buffalo, покрытая веганским сыром от Violife, с растительным суррогатом курицы и соусом Frank’s RedHot.
«Расширение нашего и без того обширного веганского ассортимента уже некоторое время находится в фокусе внимания компании. Мы рады возможности предложить нашим гостям-веганам еще больший выбор блюд», — заявила директор по персоналу и маркетингу ресторанов Pizza Hut Кэтрин Остин.
Отметим, большинство крупных сетей уже несколько лет предлагают веганский сыр в магазинах Австралии, Новой Зеландии и по всей Европе. Но ни одна из американских сетей в настоящее время не предлагает веганский сыр.
Напомним, мнение о вреде животноводства было с ликованием подхвачено веганами и активистами, которые борются за права животных. Они потребовали действовать решительно и сократить производство продукции животноводства вдвое. А лучше вообще — совсем отказаться от животноводства и перейти полностью на питание альтернативными продуктами — растениями, грибами и клеточными культурами. Мол, только таким способом возможно спасти человечество от неминуемой гибели.
Впрочем, не все эксперты и ученые согласны с тем, что животноводство настолько ужасно и вредно для окружающей среды.
Читайте также: Нужно ли уничтожать животноводство ради климатического хайпа?
