Во Владимире выявили фальсифицированное сливочное масло

Фальсифицированную молочную продукцию выявили сотрудники управления Россельхознадзора по Владимирской области, 14 апреля сообщает пресс-служба регионального ведомства.

Во Владимирской области было проведено мониторинговое исследование, в рамках которого были отобраны образцы сливочного масла и посланы на исследование в аккредитованную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Для исследования были переданы образцы:

— масло сладко-сливочное несоленое Традиционное с м. д. ж. 82,5% (производитель Московской области);

— масло сливочное «Деревенское подворье» несоленое, с м. д. ж. 62% (производитель Московская обл., Дмитровский район).

Результаты исследования показали, что состав сливочных масел сфальсифицирован путем снижения содержания молочных жирных кислот и добавления растительных жиров.

Полученная информация была оперативно доведена до участников оборота этих видов продукции для ее изъятия из реализации. Также информация была передана в управления по г. Москва и Московской и Тульской областям для принятия мер в рамках их полномочий.

Ранее ИА Красная Весна сообщало про обнаруженные Россельхознадзором антибиотики в колбасасе.