Определявший состав меню в самолетах СССР приказ отменен Правительством РФ

Приказ Министерства торговли СССР и Министерства гражданской авиации СССР от 6 июня 1988 года, в котором содержались указания по поводу составления меню в самолётах, отменил премьер-министр Михаил Мишустин. Об этом 17 июня сообщил сайт правительства РФ.

Документ определял состав рационов питания для пассажиров внутрисоюзных авиалиний, беспосадочных рейсов продолжительностью более 6 часов, международных авиалиний, а также для пассажиров экономического, первого и делового классов. Кроме того, в нем также указывалось, какое питание в полете должны получать дети в возрасте до двух лет.

Например, пассажиры, летевшие рейсом внутрисоюзных авиалиний гражданской авиации СССР, могли рассчитывать на горячий завтрак или ужин, в который входили закуска, второе горячее блюдо с гарниром, чай или кофе на выбор, сахар, кондитерские изделия, фрукты, сок или компот, ржаной хлеб, джем, специи и прохладительные напитки.

В случае горячего завтрака или ужина для пассажиров международных авиалиний эконом-класса в меню добавлялись сливочное масло, лимон и булочка «Летная», исключался компот. В выдаваемой коробке также присутствовали зубочистки.