Молочные продукты могут подорожать в ноябре

Цены на молочную продукцию могут вырасти на 10%, заявили в комитете по развитию АПК Московской торгово-промышленной палаты, 30 сентября сообщают «Известия».
По информации «Известий», рост цен будет вызван запуском двух систем контроля товаров, который повлечет дополнительные расходы для бизнеса.
Речь идет о планирущемся в конце осени запуске электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) готовой молочной продукции (система «Меркурий») и уже начавшемся с лета нынешнего года эксперименте по ее маркировке на производстве и в торговых сетях.
«Старт работы сразу в двух системах — чрезмерная нагрузка на бизнес, которая может привести к росту цен на 10–12%», — приводят слова замглавы комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марины Петровой «Известия».
По информации издания, Ассоциация компаний розничной торговли дважды обращалась к правительству РФ с предложением о переносе запуска электронной ветеринарной сертификации.
В свою очередь, в пресс-службе Россельхознадзора опровергли возможность роста цен по причине запуска электронной сертификации, сообщает издание. Чиновники ссылаются на предыдущие этапы внедрения системы, якобы показавшие, напротив, — снижение себестоимости товара.
Напомним, с 1 июля в систему ЭВС «Меркурий» были включены в числе прочего сыры, масло и творог. На заключительном этапе, с 1 ноября, предполагается включить туда молоко, кисломолочные продукты и мороженое.
Кроме того, так же с июля текущего года проводится эксперимент по маркировке отечественными производителями и импортерами молока, сливок, кисломолочных продуктов, сливочного масла, сыров, творога и т. п. при помощи цифрового кода «Data Matrix». Предполагается с 1 июня 2020 года маркировку сделать необходимой, а торговые сети обязать регистрировать промаркированный товар в специализированной электронной системе.
По мнению представителей Ассоциации компаний розничной торговли, внедрение подобных систем отслеживания продукции потребует от участников рынка затраты значительных финансовых ресурсов.