Ученые доказали, что жители Восточной Африки пьют молоко уже более 5000 лет
Остатки молока в предметах посуды пастухов, живших около 5000 лет назад, обнаружила группа исследователей при раскопках на территории Восточной Африки, 13 апреля сообщает научный журнал PNAS.
Археологические изыскания проводили ученые Вашингтонского университета Кэтрин М. Грилло, Фиона Маршалл, Джеймс У., Ж. Л. Дэвис и Джули Данн из Бристольского университета Великобритании.
Во время раскопок на стоянках африканских племен Масаи и Туркана они нашли керамические горшки с органическими липидными остатками переработки молока, мяса и растений.
«Это первое прямое свидетельство того, что древние скотоводы Восточной Африки потребляли молоко», — говорится в научной статье, опубликованной в журнале.
По словам исследователей, данная находка, раскрывая пищевые привычки и образ жизни древних потомков восточноафриканских народов, проливает свет на эволюцию человека.
