Диетолог назвал семь самых полезных и недорогих продуктов

Семь самых дешевых и полезных продуктов назвала диетолог Кристина Андерссон. Об этом 14 сентября пишет издание Svenska Dagbladet.

«Когда мы говорим о здоровой пище, то часто забываем о луке», — считает Андерссон.

Так, по словам диетолога, лук содержит витамины и полезные вещества, а также обладает бактерицидным эффектом. А в красном луке содержится много антиоксидантов.

К числу недорогих и полезных продуктов Андерссон также отнесла капусту, в которой много серосодержащих веществ, защищающих организм от рака. При этом те, у кого есть проблемы с желудком, должны прибегать к термической обработке этого продукта.

Также в список попал картофель, который считается подходящим для диетического питания. По словам диетолога, картофель отлично насыщает организм в пересчете на одну калорию.

Кроме того, Андерссон отнесла к дешевым и полезным продуктам различные корнеплоды, среди которых морковь, пастернак, свекла. Врач также советуют употреблять цельное зерно, бобовые и яйца.