Калининградский производитель объяснил высокие цены на куриное мясо
Подорожание кормов для выращивания птицы связано с несколькими составляющими, рассказал совладелец группы компаний «Продукты питания» Стефано Влахович 17 октября в комментарии сетевому изданию «Новый Калининград».
Как отмечает издание, собственный мониторинг цен на продукты показал, что в августе стоимость куриного филе в калининградских супермаркетах превысила 400 руб./кг, а в октябре составила 390-450 руб./кг. Влахович отметил несколько составляющих, которые влияют на стоимость кормов при производстве куриного мяса.
«Первое — потому, что есть импортная составляющая и изменение курса. Падение курса увеличивает импортную составляющую. И, конечно, пшеница и кукуруза сейчас в два раза дороже, чем, допустим, три года назад», — рассказал Влахович.
Он добавил, что куриное мясо является достаточно востребованным продуктом. По словам предпринимателя, ГК «Продукты питания» продает этот продукт «по минимально возможной цене».
«Если дальше будет увеличение себестоимости, значит, придется это перенести на покупателей, иначе не сможем производить», — пояснил Влахович.
Ранее губернатор Антон Алиханов, комментируя высокую стоимость куриного мяса местных производителей отметил, что власти не регулируют цены, но планируют принять меры по созданию конкуренции. Губернатор сообщил, что есть планы по поддержке еще одного производителя курятины.