Ученые раскрыли структуру фермента бактерий, вырабатывающих азот
Молекулярную структуру фермента, ответственного за выработку бактериями нитратов и азота, раскрыли исследователи из университета Радбуда и Института Макса Планка, 15 июля сообщает журнал Nature Microbiology.
Бактерии, потребляющие азот, такие как бактерия anammox, нуждаются в ферменте нитрит-оксидоредуктазы (NXR) для превращения токсичного нитрита в нитрат. Фермент выполняет центральную роль в природном азотном цикле.
«Несмотря на то, что фермент является такой жизненно важной частью азотного цикла, мы относительно мало знали о том, как он работает. Нам потребовалось более десяти лет, чтобы составить карту молекулярной структуры этого фермента в бактерии anammox», — говорит Майк Джеттен, профессор экологической микробиологии в Университете Радбуда.
Знание внутренней работы NXR поможет в разведении бактерии anammox в промышленных масштабах.
«Для развития anammox требуется большое производство этого фермента, но в природных условиях он вырабатывается медленно. Теперь мы могли бы устранить узкие места в процессе выращивания, что позволило бы применять бактерию в небольшом и более производительном технологическом оборудовании», — сказал Джеттен.
Микробиологи уже давно изучают свойства этой уникальной анаммоксичной бактерии. Это единственная известная бактерия, которая способна превращать вредный аммоний в безвредный газообразный азот, не требуя при этом кислорода. С момента своего открытия анаммокс широко используется для очистки сточных вод.
