1. За рубежом: реальный мир
  2. Биологические исследования
Веллингтон, / ИА Красная Весна

Комментарии к публикации: Биологи обнаружили, что пшеничный глютен вызывает воспаление мозга у мышей

Перейти к публикации →
Позиция редакции ИА Красная Весна может не совпадать с позицией авторов комментариев. Редакция запрещает использование в комментариях мата, оскорблений и грубости. Недопустимы экстремистские высказывания, а также иные сообщения, нарушающие закон Российской Федерации.
АП

Александра Пахмутова 00:10 9.08.23

Глютен - это мутация белка по сравнению со своим историческим аналогом, или проблемы возникают в силу критического количества его потребления, ранее не доступного для абсолютного большинства?

+ 0 –
НБ

Никита Барабаш 10:41 9.08.23

Александра Пахмутова 00:10 9.08.23

Глютен - это мутация белка по сравнению со своим истори...

У части людей существует генетическая предрасположенность к непереносимости глютена. Это называют целиакией или глютеновой болезнью. Изучение мозга мышей указало на вероятность воспаления мозга и у людей, имеющих проблему с этими белками.

+ 0 –
Чтобы написать комментарий, нужно представиться.