Росконтроль порекомендовал отказаться от красной икры на Новый год

Наличие кишечной палочки в консервах с красной икрой подтвердил сопредседатель Союза потребителей (Росконтроль) Александр Борисов 23 декабря в ходе пресс-конференции «Как не отравиться на Новый год?», состоявшейся в пресс-центре ИА Национальная служба новостей.

«Икра — очень сложный продукт при всей его кажущейся простоте. Консерванты сейчас мы не обнаруживаем в образцах, зато везде присутствует кишечная палочка», — отметил эксперт.

Читайте также: В Роскачестве составили рейтинг лучших российских игристых вин

Напомним, по данным Росстата, красная икра в декабре 2019 года стоила почти на 5% дешевле, чем в декабре 2018 года.

Добавим, что глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев в середине 2019 года прогнозировал подорожание икры и красной рыбы на 25–30%. В прошлом году Россия поставила рекорд по вылову тихоокеанского лосося — 675,8 тысячи тонн. Для сравнения в 2016 году вылов был на 238,7 тысячи тонн меньше.

Отметим, что специалисты Росконтроля в этом году нашли кишечную палочку во многих продуктах повседневного стола российских жителей. Например, в йогурте и чае.

Читайте также: Цены на красную рыбу и икру резко вырастут до конца года