Фермеры Британии поддерживают стратегию сокращения потребления мяса

Призыв правительства Великобритании ограничить потребление мяса в стране на треть поддержали британские фермеры. Об этом 4 августа сообщил портал Plant Based News.

В открытом письме консорциум фермеров, входящих в состав Комиссии по продовольствию, сельскому хозяйству и сельской местности (FFCC), призвал высокопоставленных политиков принять во внимание рекомендации доклада, опубликованного 15 июля бизнесменом Генри Димблби.

«Есть рекомендации, которые будут менее удобными для нас, но которые заслуживают нашей твердой поддержки. Они, конечно, о том, чтобы есть меньше мяса. Это такой чувствительный вопрос, особенно когда британские животноводы уже привержены высокому благосостоянию и снижению воздействия климата», — сообщается в письме.

Фермеры выразили мнение о том, что переход к новой системе питания должен быть осуществлен «справедливо» и быстро.

«Реальность такова, что людям в развитых странах действительно нужно есть меньше мяса в целом», — подчеркнул консорциум фермеров.

Очевидно, что отношение фермеров к растительному питанию меняется. Аграрии, подписывающие письмо, принадлежат к совершенно разным организациям — от Почвенной ассоциации до Common Land и фонда Game & Wildlife Trust.

Читайте также: Британия сократит потребление мяса на треть за десять лет